КАЛМАРИ С КОРНФЛЕЙКС
Тубите калмари /4 броя/ сварих за 5 минути в подсолена вода. Нарязах на шайби, широки 1 см. Всяка шайба овалях в брашно, потопих в разбито яйце, смесено с натрошен на ситно корнфлейкс и изпържих от двете страни. Гарнирах с фунийки от праз, пълни със плънка от: бучка сиренце, размесено с лъжичка майонеза, лъжичка заквасена сметана и лъжичка доматен сос.
Няма коментари:
Публикуване на коментар