Свински гърди /ребро с месо/ са само изпържени на тиган и посолени.
Гарнитура - ориз със зеленчуци:
1 кафяна чашка ориз измих и сварих в две чашки вода, след което смесих със задушените в сгорещено олио зеленчуци – 1 морков, 1 малка тиквичка, по половин червена и жълта чушка, шепа замразен грах, няколко лъжици сладка царевица. Без подправка, само сол. Оризовата гарнитурка е върху шайба розов домат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар